Testade att gjuta med Wiltons röda choklad till dessa praliner. Det står att det ska gå men jag vet inte hur man skall gå tillväga? Kladdade i lite bara för att få effekten men eftersom den mer liknade en deg går det inte att gjuta hela praliner?

Trots luftbubblorna är jag nöjd med resultatet. I de röda/bruna är det champangetryffel och i de bruna romrussin.