Julgotter

En altrad Alladinask blev fylld med godsaker.

 

 

Årets kladdkaka till efterrätt på julafton. Gjorde detta recept från kladdkaka.se.

Recept Kladdkaka med Daim och nougattäcke 12-14 bitar
Tid 40 minuter

Ingredienser
4 ägg
3,5 dl socker
200 gr mörk blockchoklad av bättre kvalitet 70-75%
4 msk kakaopulver
200 gr smör
4 dl vetemjöl
1 msk vaniljsocker
1 krm salt
125 gr tunt skivad nougat
200 gr Daimkulor (2 påsar)

1. Smält smör och choklad i vattenbad eller microvågsugn.
2. Blanda socker, vaniljsocker, kakao, salt och ägg ordentligt.
3. Blanda ned chokladblandningen i äggsmeten, rör sedan i mjöl och blanda tills du får en slät smet. Slå upp i en smord och bröad springform med löstagbar botten (ca 22 cm).
4. Grädda i 175 graders ugn ca 20 minuter, kontrollera med sticka, kladdkakan ska vara kladdig i mitten. Ta ut den och fördela nougaten och daimkulorna jämt över hela kakan. Sätt in kladdkakan i ugnen igen i 30 sekunder, precis så att nougaten smälter.

Kyl ned och servera.






Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0