För att fira att jag efter mycket funderande hittat på en viktig detalj på jobbet, lovade jag på skoj mina kollegor på kontoret tårta.

Stod och velade på Coop över vad jag skulle hitta på. Har fryst vit SP men den orkade jag inte tina så det blev ett Odense färdigkavlat lock i rosa med jordgubbssmak.

Bakade av en botten, fyllde med marsankräm och jordgubbssylt. Lade på en kupol med grädde och täckte med locket. Självklart fick jag en stor fin spricka på köpet :-(. Tja, man får väl vad man förtjänar när man är slö.

Dekorerade med den överblivna marsipanen färgad med röd gelefärg och grön pulverfärg. Satte på lite Wilton färdig icing och några pärlemorpärlor.